人生世间，无非饮食二字。所以我出门时的行李箱，是必要装茶的。宾馆里的茶，那种小纸袋装的猴年马月的碎茶末末，味道近乎泔水，不说也罢。
可是下榻日照市宾馆，主人早给桌上摆放了包装精美的茶：日照绿茶。这就奇了怪，茶乃南方之嘉木，北方的山东竟何以也出产了茶叶呢？真是闻所未闻。旁边的资料上说，六十年前的日照，启动了两个北移工程：南茶北移工程，南竹北移工程。
这且不管，沏一杯尝尝再说。烧水，拆一小袋放入玻璃杯。然后注凉水于杯底，凉水的深度等同手机的厚度。晃动杯子，让茶先润发着。这是我母亲教我的沏茶法，因为开水径直泼茶，就把茶烫死了，茶香大减了。
水开了，冲入杯中，静观其变。渐渐的，只见一半茶叶开始上浮，边上浮边舒展。杯底的另一半虽未上浮，却也就地绽放招摇。黑色的茶叶眼看着变色了，一会儿玳瑁色，一会儿深荷色，一会儿军绿色，一会儿绿豆色。而且上下两层茶叶不断地升降换位、翻覆腾挪，如两拨仙女穿插嬉戏，竞美各自的裙摆呢。
微饮一口，亲切，熟悉，仿佛回到家乡，因为此茶极富栗香味。敝乡陕南镇安县，汉江流域，家家皆植板栗树，野栗子树更是漫山遍坡，故别称“板栗之乡”。野栗子小拇指蛋儿大，味道却佳胜于板栗。
板栗自古也是山东特产之一，所以日照绿茶天然地带着板栗香。三杯入腹，唇底的茶汤依旧赭颜醇味，继续温厚妥帖着脏腑，一如诚实绵厚的山东人。
实际上香味是无法以言语来形容的，因为香味是无数种的，兰香不同于麝香，稻香有别于韭香。描写具体的某种香味，只能借代修辞、曲径包抄，实属勉为其难。就说这茶有板栗香吧，并不是真的板栗嚼在嘴里的那种味觉，而是中秋前后板栗炸裂、自然掉落，你经过板栗林时的，那种看不见的被板栗香浪袭扰的感觉。一种饮食，吃的感觉与闻的感觉是经常不同的，比如芒果，比如臭豆腐。
次日乘车去浏园春茶园参观。邻座周蓬桦先生，宽展敞亮人：文章大家，草书可观，谦和低调，毫无得奖专业户做派。不过，从背后看他走路的范儿，倒有几分“王气”缭绕嗨。
这一个去处又觉眼熟，心生欢喜。凡到类似地势，我总是爱意萌生：海唇边的山凹里，海是近在咫尺却又看不见海，山如照壁遮挡也；山不高而海风流爽，坡不陡而视野开明。眉上远处圣公山，脚下小地名叫幽尔崮，苍翠满眼，蓊郁鸟鸣。缓缓的坡上，一畦一垄、一行一盘的绿茶树，层层盘上如层台递增，映带于草木花树之间。
茶园主人刘波先生早就恭候着大家，“欢迎领导专家们来指导工作”，开场白后，破门见山滔滔不绝地指点茶园激情介绍。这汉子的脸膛被阳光晒成古铜色，身材虽不伟岸，却声音洪亮激情饱满，浑身上下似乎赋了“核能”。大意是二十年前他与妻子辞了体面优渥的公职，开始打理这片荒山。虽然半个多世纪前南茶北移取得成功，但因后来发财心切大量使用化肥、农药及催生激素，导致茶叶品质锐降，丧失了板栗香不说，甚至有害，于是少人问津。
“我们经过反复试验，得出结论只需做好两件事，”刘波慷慨陈词手舞足蹈。“第一是提前铺管道，烧热泥土，勤浇水，确保南方新移来的茶树苗安全过冬，成活率大幅提升；第二是给茶树吃好饭，不惜成本的以黄豆发酵为主食，配餐是处理过的羊粪与碎木屑合成的有机肥。如此一来，既利茶树生长，又能升温抗寒。仅做这些还不够，因为海风大、冬天冷，我们就连年植树，累计植树五十万棵，不仅减缓了风速保了温，同时美化了风景……茶叶连连获奖国际认证，产品畅销东南亚……欧美客户看涨……”
“这老兄真能吹，”蓬桦先生笑而赞之。
“事实明摆在大家眼前，”我补充道，“吹得吸引人才叫配套。”
“也是，吃苦能干出实绩，不会吹就吃亏大了去。”
我平生喜欢树木，心情不好时就去看树。远远见了树们，一切烦忧顷刻消散。然而惭愧的是，却叫不出几样树的名字来。所以在岚山茶园，每经过一棵漂亮的树，就请教同游者。于是认出了，并要求自个记住这几样树：黑松，侧柏，蜀桧，白皮松。这些可爱的树，大概正是线装书里记载的，优雅高致得令人倾倒的玉树、仙树、宝树吧！
茶园与茶园的嘉树美竹，双向熏染彼此陶冶，联袂营造出圣贤与凡夫各取所需的特别氛围。观之脱俗，饮之雅怀，不成君子也不由人了。
返回车里，我说就我所知，鸡是不啄食茶树叶的，“能否延伸产业链，茶园里再养些鸡？”蓬桦先生问何故。“如此一来，鸡们朝夕感染茶树气场，端直就下出茶叶蛋来，或许也同样散发板栗香呢。”
蓬桦一愣，随即假装没听出我这是打趣，竖起大拇指夸道：“方公妙策！随后汇报茶园主人，没准采纳，还给奖呢。”（方英文）
