近日，文庙街道兴隆社区开展“趣享‘焙’伴”蛋挞烘焙科普活动，将《科普日历》发放与趣味实践结合，让孩子们在动手体验中收获知识与快乐。

活动现场，社区工作人员先讲解蛋挞的制作原理，随后带领大家打蛋液、混原料、倒挞液、送入烤箱。孩子们围在烤箱前，好奇地观察蛋挞慢慢鼓起、上色，出炉后金黄焦香的蛋挞让大家喜笑颜开。

此次活动不仅让孩子们学会烘焙技能，更在科普知识与亲手实践中，感受美食制作的乐趣，拉近了邻里距离。（王玲玉）