为切实保障辖区内学生的饮食安全与身体健康，进一步规范学校及校外托管机构的食品安全管理工作，9月15日，济宁市微山县傅村街道组织应急办、派出所、市场监管所对辖区学校和校外托管机构开展食品安全专项检查行动。

此次专项检查行动聚焦食品安全关键环节，坚持“全覆盖、无死角、严标准”的原则，深入各学校食堂与校外托管机构，重点围绕食品原料采购与索证索票情况、食材新鲜度及储存条件、食品加工制作流程是否规范、餐具清洗消毒是否彻底、食品留样是否符合“专人负责、专盒存放、足额留存、按时记录”要求等核心内容展开检查。同时，对从业人员的健康证明、环境卫生状况以及食品安全管理制度的建立与落实情况也进行了严格核查，针对检查中发现的问题，检查人员当场提出整改意见，要求相关负责人限期整改，并明确将对整改情况进行“回头看”，确保问题整改到位，不留隐患。

通过此次行动，强化了学校及校外托管机构负责人的食品安全主体责任意识，提升了从业人员的食品安全管理水平。下一步，傅村街道将持续加大对校园及周边食品经营场所的检查力度，定期开展食品安全宣传教育活动，切实织密织牢食品安全“防护网”，为辖区内学生营造安全、健康、放心的饮食环境。（赵卿、卜浩方）