无人机编队掠过沂河上空，焰火灯光点亮夏日夜景；千人炒鸡宴热气蒸腾，摇滚乐声穿透美食香气……这不是大都市的狂欢节，而是山东沂水县即将开启的2025青岛啤酒美食节现场。截至8月6日，距离开幕还有2天，沂河三桥旅游区南沙滩已进入最后筹备阶段。一场以“食在沂水干杯世界”为主题的城市派对，即将点燃这座鲁南小城的夏日激情。

沂水今夏的活力远不止于此。从天上王城景区的奇幻灯光秀到雪山彩虹谷的落日音乐节，从夏蔚镇的樱桃采摘到即将举行的食品博览会，“烟火气”、“场景创新”和“产业融合”正构成沂水夏日经济的三大亮点。

美食烟火气，点燃县域夏夜活力

“1000只炒鸡免费请市民品尝”——2025青岛啤酒美食节宣传海报上，这行标语格外醒目。作为2025第三届山东（沂水）食博会的重要环节，这场活动将于8月8日至17日在沂河三桥旅游区南沙滩全面展开。

沂水县深谙美食是撬动夏日经济的黄金支点。此次活动不仅集结临沂炒鸡名店的专业厨师现场展艺，更创新推出“高手在民间——炒鸡达人争霸赛”，面向沂水百姓征集最地道的家常味道。

“摇滚＋炒鸡”组合成为今年最大胆的创新尝试。当炒鸡的热辣鲜香遇上摇滚乐的热烈节奏，一场视听与味觉交融的沉浸式体验便应运而生。

据悉，美食节期间每晚的大型无人机表演将成为沂河上空的新看点，届时还有焰火灯光秀，让市民和游客在美食与美景的双重享受中度过炎炎夏夜。

这场为期10天的盛会，是沂水擦亮“食在沂水”品牌的关键一步，也是沂水激活县域夏日夜经济的创新实践。

场景轻创新，文旅破圈引流密码

“我们不做大拆大建，而是用‘微创新’激活沉睡的历史基因。”沂水县天上王城景区负责人指着灯光勾勒出的奇幻森林场景介绍道。

这个暑期，依托春秋纪王崮遗址的天上王城景区成了沂水文旅的一匹黑马。“幻夏秘境·光影王城”活动首周即吸引数万名游客，日均游客量突破千人。

景区复刻了《诗经·鹿鸣》里的梦幻场景，利用灯光置景诉说着5亿年岩层的地质史诗，古崮顶化身成一片奇幻森林。“去过那么多景区，没想到在这拍到了童话般的崮顶秘境。”来自济南的游客张先生赞叹。

景区还升级了实景马战剧《王者之战》，在金戈铁马中为观众重现一场沉浸式春秋争霸。非遗工坊里，沂蒙插花秀和汉服体验区，也让游客也从“旁观者”变成了“剧中人”。

“小场景不是孤立的碎片，而是文化深挖、场景创新、圈层营销的有机结合。”天上王城景区负责人表示，天上王城避开同质化竞争，依托春秋IP”和“地质研学”两大特色，证明了小投入也能取得大效果。

此外，跨区域联动成为流量新来源。景区与千里之外的洛阳牡丹文化节结成“豫鲁文旅CP”，通过“撒花小姐姐”跨时空连线，突破地域限制，实现了流量互导。

另一边，8月3日，沂水县雪山彩虹谷的“落日音乐节”迎来收官之夜。篝火旁火星飞舞，孩子们在戏水池中追逐，手机闪光灯随音乐节奏晃动成一片星海。“落日舞台＋星海闪光灯”的轻量化演出，精准契合了年轻客群和家庭游客的短途出游需求。

同时，篝火晚会与露天烧烤市集无缝衔接，显著延长了游客的停留时间，直接带动周边农家乐收入增长；精心设计的“泡沫派对”与“挖沙寻宝”活动也成为爆点，儿童戏水区单日接待量突破千人次，显示出场景化亲子产品的吸引力。

借鉴日照“音乐＋海景”的成功经验，雪山彩虹谷将“音乐＋山谷落日”的场景组合进行本土化落地，为县域景区打造了一个低成本、高成效的“轻运营”范例。

产业深融合，乡村振兴新动能

今年初夏5月开始，沂水县夏蔚镇王庄村的樱桃园里，网络主播们就已架起设备“为家乡代言”，据了解，直播团当天就线上售出樱桃3000余斤。

后续的“樱爱而来相约夏蔚”樱桃采摘季，更是创新推出“樱桃王”擂台赛，将传统农业与现代竞技精神巧妙融合。活动吸引游客超3万人次，形成了“采摘＋非遗＋研学”多元业态。

进入盛夏，第三届山东（沂水）食品博览会也将于8月15日－17日接棒登场。这场属于沂水食品产业的年度盛会以“有食有味·食尚沂水”为主题，在35000平方米展区里，将汇聚起全国350－400家食品企业。

展会创新推出了“沂水好品”公共品牌发布会和食品工业游活动。博览会不仅面向普通消费者，更定向邀约长三角、京津冀等地区采购商，推动“中国食品城”品牌向产销一体化升级。

从5月樱桃采摘季启幕，到8月青岛啤酒节火热开幕，再到即将接棒的食品博览会。这个夏天，沂水的夏日经济形成了一条清晰的时间线，每个活动环环相扣，持续点燃着县域经济热度。（冯是越）