8月1日,国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会批准发布多项推荐性国家标准,其中包括由山东商业职业技术学院作为主编单位修订的GB/T 31080-2025《水产品冷链物流服务规范》。该标准将代替由上海海洋大学等单位起草的GB/T 31080-2014版本,于2025年11月1日起实施。
修订后的标准规定了水产品冷链物流服务的基本要求、服务保障、服务内容及要求、异常情况处理、服务评价与改进的内容,适用于水产品冷链物流服务活动。与GB/T 31080-2014相比,在标准的框架方面进行了结构性调整,并依据水产品冷链物流服务流程,增加了订单处理、追溯及召回的要求,删除了接收地作业、储存库及货位标志、预包装水产品标志的内容及要求,着重强调服务全过程中的服务质量与安全管理。同时,基于社会发展出现的新的消费模式和业态,在配送中增加了电子商务模式的作业流程及要求,以符合新业态特性。此外,新增“异常情况处理”和“服务评价与改进”章节,以提高服务方应对突发情况的处理能力和量化服务质量,强化持续改进的要求。
本标准的修订包括预研、立项、起草、征求意见、预审、审查、报批和发布,历时近2年时间,此次修订和实施对规范水产品冷链物流服务行为、提高服务质量具有重要作用,有利于促进水产品冷链物流行业的高质量发展。近期,山东商业职业技术学院参与标准修订的负责人也将在“标准云课”网站对该修订标准进行要点解读。(山东商业职业技术学院)