为进一步强化辖区餐饮场所消防安全管理，提升商户火灾防控与应急处置能力，亿丰社区联合东城消防救援站、亿丰物业持续深化推进＂防消联勤网格化＂工作机制。近日，三方联动组织辖区50余家餐饮业户开展消防应急演练活动。演练现场，东城消防救援站的消防员向商户详细讲解了灭火器、灭火毯的正确使用方法，指导商户进行实战操作。

演练结束后，消防救援人员与社区工作人员、物业管理人员组成专项工作组，深入辖区部分餐饮店铺厨房开展＂一对一＂现场教学。针对餐饮场所普遍存在的燃气管道老化、灶台油污堆积、电线私拉乱接等隐患问题，工作人员现场示范隐患排查要点，手把手教学如何正确关闭燃气阀门、清理烟道油污，指导商户规范放置消防器材，确保消防通道畅通。

此次活动通过理论讲解、实操演练和现场指导相结合的方式，切实增强了餐饮业户的消防安全意识和自防自救能力，有效提升了辖区消防安全管理水平。下一步，亿丰社区将持续推进＂防消联勤网格化＂工作，定期开展消防检查与培训，为居民营造安全稳定的生活环境。（何佩佩）