“个头大如盖,灵芝论克卖;长在棚架上,四季不停产;饮食全都有,盆景搬家走;数着五六七,奔向七八九……”这几年,鲁西冠县因灵芝产业而声名鹊起,“灵芝落地、产业生金”。
灵芝,被誉为“仙草”“瑞草”,在中华医药文化中凸显地位,东汉《神农本草经》中将其列为珍品。现代医学研究揭示,灵芝富含多糖、三萜、氨基酸等有效成分,以及大量的微量元素,在调节人体新陈代谢、增强免疫力等方面具有神奇功效。
冠县素有“灵芝之乡”的美誉。作为灵芝产业的主产区,该县灵芝产量占全国产量的50%,交易量达到全国的六成以上,灵芝盆景产量占全国产量的70%,2023年实现行业产值30.5亿元,区域品牌价值26.02亿元,被中国科学院命名为“灵芝产业化生产基地”。
从最初的零星种植到如今的规模化、全产业链发展,冠县灵芝产业经历了从无到有、从小到大、从粗到精的华丽蝶变,一株株神奇的灵芝正悄然撑起一方经济,成为乡村振兴的著名地标和典型样板,“冠县灵芝冠九州”的称号越传越远,越来越响亮。
助农增收,三代人的灵芝情缘
店子镇是冠县灵芝的主产区,也是全国最大的灵芝种植和贸易基地。这里,一排排现代化的灵芝大棚整齐排列,金黄色的灵芝子实体从菌包里探出头来,生机勃勃。
“我家包了30多亩地,建了十几个大棚,三代人都在种灵芝,每年的纯利润大概有四五十万元,收益相当可观,日子真是越过越红火!”谈起种植灵芝带来的巨大变化,店子镇的“芝农”陆秀忠满脸幸福。陆秀忠一家三代人的灵芝情缘,正是冠县灵芝产业发展的一个缩影。
从上世纪80年代起,冠县便开始了灵芝的栽培之路。经过数十年的辛勤耕耘和不断探索,冠县灵芝产业从零星种植逐渐走上规模化、产业化发展之路。如今,冠县灵芝大棚已发展到1万多个,种植面积达1万余亩,从业人员超过5万人,年产灵芝子实体、孢子粉1.3万吨及灵芝盆景80万余盆,年产值约30.5亿元。
刚开始,冠县灵芝还停留在零星种植、“小打小闹”的水平,品种单一、规模上不去、市场打不开、缺乏统一的标准和品牌,难以形成规模化和产业化。
冠县灵芝产业联合会会长、山东三秀生物科技有限公司总经理曹子英,从1998年开始种植灵芝,凭借自己的努力和科研机构的指导,成功改进了灵芝培养基的基料,降低了成本,提升了品质,使灵芝种植的经济效益大大提高。
如今,他公司销售的灵芝产品种类丰富,包括灵芝孢子粉、灵芝孢子油、灵芝茶饮、灵芝酒等。这些深加工后的灵芝产品,价格涨了数倍,为当地农户带来了更多的收入。
政府通过出台一系列扶持政策,融资贷款,鼓励农户扩大灵芝种植规模,提高灵芝的产量和品质。在典型引导和政策激励下,农民们打消了思想顾虑,纷纷转型到大棚种植灵芝上来,实现了灵芝产业的一株独秀到面上开花。
为了进一步提升灵芝产业的经济效益和社会效益,冠县政府还积极引导企业加强与农户的合作,推广“公司+合作社+农户”的产业化经营模式。这种模式不仅提高了灵芝的产量和品质,还带动了周边地区农业经济的发展和农民的增收致富。
“现在种灵芝比种庄稼强多了,收入高、风险小,还有政府的技术支持和政策扶持。”陆秀忠感慨地说。随着灵芝产业的不断发展壮大,越来越多的村民加入到灵芝种植的行列中来。他们通过种植灵芝改善了生活条件,实现了脱贫致富的梦想。
在冠县灵芝产业的带动下,当地农民的生活水平得到了显著提升。曾经以传统农业为主的乡村,如今焕发出勃勃生机。灵芝种植成为当地农民增收致富的新路径。
科技赋能,小“仙草”如虎添翼
走进冠县国兴灵芝科技示范园,一座座智能温室大棚映入眼帘。大棚内配备了先进的生态控制系统,实现了对灵芝生长环境的全方位、全天候精准调控。温度、湿度、光照等环境因素都被精确控制在最适宜灵芝生长的范围内。
2021年,当地与吉林农大签订合作协议,聘请李玉院士担任冠县灵芝科技示范园的技术指导。在院士团队的指导下,冠县灵芝产业在编制整体产业规划、提供关键工艺技术、改进代料配方、研发灵芝产品等方面取得了显著进展,实现了从一业到多元、覆盖范围从全省到全国的升级。
“传统种植一年只能种一茬,我们利用科技手段,通过反季种植,一年能收获三到四茬。”冠县国兴灵芝科技示范园工作人员介绍,还有孢子粉的收集,通过研发创新装置,收集率高达95%以上,并且纯度高、无污染,彻底解决了灵芝孢子粉在空气中难以收集、浪费严重的问题。
据了解,灵芝科技示范园不仅是国内最大的灵芝种植标准基地,更是全国唯一一处实现反季节规模化种植的灵芝基地,能够确保灵芝全年不间断生产,灵芝孢子粉和子实体产量能达到1200多吨。该示范园还在积极推进二期项目,预计总投资1.5亿元,将建设800个灵芝种植棚和菌包加工厂,日产菌包可达40万包。投产后,预计年新增产值近4亿元。
冠县与上海农科院食用菌研究所、聊城市农科院等科研机构建立了紧密的合作关系,引进高产优质菌种,对本地珍稀品种进行深度数据分析、地标认证和提纯固化。同时,冠县还成立了聊城大学·冠县灵芝产业研究中心,筹建了灵芝产品质量控制及药效评估市级重点实验室,为灵芝产业的科技创新提供了强大的支撑。
在科技赋能的加持下,灵芝科技示范园区标准化、规模化的示范引领作用,大力推广李玉院士工厂化种植模式,由一年一茬变为一年多茬;引进试种上海农科院灵芝新品种“沪农1号”20万棒,品种更新步伐加快。
冠县灵芝走上高质量发展的道路,实现了产业蝶变。2022年,冠县灵芝获批国家级“药食同源”试点项目,也迎来发展机遇,朝着多样化的方向拓展,构建灵芝产学研育繁推一体化发展新格局。
品牌塑造,打响“冠县灵芝冠九州”金字招牌
品牌是产业的灵魂。冠县深知这一点,积极实施品牌塑造战略,不断提升“冠县灵芝”的品牌知名度和美誉度。
近年来,冠县政府组织灵芝企业亮相中美农业论坛、港澳山东周、全国农交会等省内外大型展会,举办中国·冠县灵芝全产业链高质量发展大会、2024食用菌全产业链(厦门)创新博览会“冠县灵芝”推介会,积极推介冠县灵芝产品。冠县被中国食用菌协会授予“灵芝生产强县”荣誉称号。
同时,推动灵芝产业纳入2025年全国农业精品品牌重点培育名单,引领“冠县灵芝”品牌荣获农产品地理标志认证,并入选“好品山东”“全国名特优新农产品”和首批“聊城优品”名录。
随着品牌影响力的不断提升,“冠县灵芝”逐渐成为全国乃至全球知名的品牌。越来越多的消费者开始认识和了解冠县灵芝,冠县灵芝产业的发展也迎来了更加广阔的市场空间。
与此同时,冠县灵芝产业的发展,不仅仅局限于种植环节。当地政府和企业积极推动灵芝产业的全产业链发展,从菌种培育、种植管理、产品加工到市场营销,每一个环节都力求精益求精。
在山东冠芝药业有限公司的无菌车间里,新采收的灵芝孢子粉经过自动化生产设备的提炼加工,被制作成一粒粒灵芝孢子油胶囊。“我们自主研发的灵芝孢子油等多款灵芝深加工产品,让灵芝由‘论斤卖’变为‘论克卖’,大大提高了灵芝的附加值。”公司负责人靖俊峰介绍道。
除了灵芝孢子油胶囊,冠县还开发出灵芝茶、灵芝切片、灵芝盆景等一系列灵芝产品,满足了不同消费者的需求。这些产品不仅在国内市场热销,还远销韩国、新加坡等20多个国家和地区。
随着电商产业的蓬勃发展,冠县灵芝产品的销售也迎来了新的机遇。越来越多的冠县灵芝产品通过电商平台走向全国乃至世界。除了电商平台外,冠县还积极布局跨境电商市场推动灵芝产品走向国际市场。2021年冠县成功申请成为国家级电子商务进农村综合示范县为灵芝产业的电商发展提供了更加有力的支持。
站在新的历史起点上冠县灵芝产业正朝着更高的目标迈进。冠县政府已经制定了《冠县灵芝产业发展规划》和《加快冠县灵芝产业发展的实施方案》明确了未来灵芝产业的发展方向和重点任务。
按照规划,冠县将继续加大科技投入推动灵芝产业向现代化、精细化方向发展。同时加强品牌建设和市场营销提升“冠县灵芝”的品牌知名度和市场占有率。此外,冠县还将积极探索灵芝产品的多元化应用,拓展灵芝产业链的深度和广度,力争实现灵芝产业年产值突破一百亿元。
从一粒粒微小的孢子到撑起一方经济的支柱产业,冠县灵芝的华丽蜕变,是科技与自然的和谐共生,是勤劳与智慧的结晶,更是政府对特色产业不懈扶持的生动写照。展望未来,冠县灵芝将以更加昂扬的姿态,向着百亿产值的目标奋力迈进,不仅让这株“仙草”在世界的舞台上绽放光彩,更让“冠县灵芝”这块金字招牌成为传递健康、连接世界的桥梁。(高扬)