五月蒜飘香，蒜农收获忙。眼下，正是大蒜大量成熟上市的好时节，在山东省东平县斑鸠店镇成片的蒜田里，蒜农们正抢抓好天气，忙着采收大蒜，田间地头欢声笑语，一幅丰收图景徐徐展开。

农田里，蒜农们熟练地挖蒜、抖土、挑拣、装车，一捆捆带着泥土气息的新鲜大蒜在田间摆放得整整齐齐，“整装待发”，地里的大蒜一颗挨着一颗，田间地头弥漫着一股淡淡的蒜香味，满载而归的三轮车不时从田间路上驶过，到处都是一派丰收的好景象。

“在大蒜采收之前就卖了一茬蒜薹，等大蒜采收完了，前段时间移栽套种的辣椒苗也进入快速生长阶段了，预计9月份就可以再采收辣椒了，这一年下来轮番丰收，收益能达一万元以上，效益比之前可好了太多，如今大家的日子都越过越红火了”正在采收大蒜的西堂子村党支部书记纪永春高兴地说。

斑鸠店镇种植大蒜已有几十年的历史，并已申请注册国家地理商标，目前优质大蒜种植面积已达三万亩以上。这里出产的紫皮蒜品质好，蒜头大而饱满，味道香辣醇厚，耐储藏，深受国内外消费者喜爱。大蒜种植不仅给种植户带来了经 地大户的蒜田里务工以及在大蒜市场帮忙装卸，每天能得不少工钱，帮助村民实现了在“家门口”就业。推动了巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴建设有效衔接。

一方水土养一方人，一个产业富一方百姓。近年来，东平县立足资源优势，以“富民强村”为目标，大力发展“30万亩”设施农业，推进农业向基地化、规模化、标准化、品牌化发展。斑鸠店镇在大蒜特色产业上做足文章，结合“蒜椒”套种模式，充分发挥“一地多收”的种植方式，延伸大蒜产业链条，科技赋能大蒜提质增效，不断提升产品附加值，推动小蒜头做成大产业，敲响了群众增收致富的“金蒜盘”。（通讯员：范亚男）