阳春三月,日照的空气中还有些许的凉意,随着海水温度的上升,很多应季的小海鲜也开始大量上市。走进任家台渔港码头,密密匝匝的渔船停满码头,一艘艘满载海虹、海蛎子的渔船陆续靠岸,码头上人声鼎沸、机器轰鸣,熙熙攘攘,一派繁忙景象,渔民们脸上洋溢着丰收的喜悦。
一串串海虹被吊车吊往岸边,渔民们正忙着卸货、冲洗、装袋、装车……
宋年升 摄
现在正是海虹收获的季节,海虹的养殖,不但让日照形成了产业集群,而且也发展成为我国最大的海虹养殖和加工出口基地,产量能占到全国总产量的7成。
宋年升 摄
走进商超,工作人员告诉记者:“今天是周末,卖得特别快,不到两个小时全部卖完了,想吃明天再来吧。”顾客宋先生说:“在我看来,这是我们日照人的‘开春第一鲜’!”
宋年升 摄
宋年升 摄
不仅日照的海虹名扬四海,日照的海蛎子也备受欢迎。来到日照牡蛎加工场,热火朝天的景象映入眼帘,伴随着清洗机的轰鸣声,一个个饱满、干净的海蛎子次第而下,几位工人分工有序,麻利地进行分装、过磅、系带等工序,一袋袋5公斤装的海蛎子被码得整整齐齐,等待省内外的客商拿货……
牟怡晓 摄
“今年的海蛎子个大、肉满且鲜嫩,实现了大丰收!都知道咱日照的海蛎子好吃,很多客户早早就订好了货,每天的出货量达七八万斤”从事水产批发近十年的秦晓明说。
牟怡晓 摄
日照的海洋生态条件优越、养殖水体好,产出的海虹和牡蛎肉质好、味鲜美,吸引了许多外地商贩主动前来收购。今年开春贻贝又实现了丰收,渔民们的脸上洋溢着满足的笑容。
牟怡晓 摄
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(通讯员:刘晓楠、杨辉、侯彦平)